21. Handbook of processed meats and poultry analysis
پدیدآورنده: / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: Meat, Analysis, Handbooks, manuals, etc,Poultry, Analysis, Handbooks, manuals, etc
رده :
TX556
.
M4H384
2009
R
22. Handbook of seafood and seafood products analysis /
پدیدآورنده: edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Seafood-- Analysis, Handbooks, manuals, etc.,COOKING-- General.,Seafood-- Analysis.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX385
.
H36
2010eb
23. Handbook of seafood and seafood products analysis
پدیدآورنده: edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis -- Handbooks, manuals, etc ، Seafood
رده :
TX
385
.
H36
2010
24. Handbook of seafood and seafood products analysis]CD[
پدیدآورنده: edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Seafood - Analysis
رده :
CD
1963-215
25. Meat biotechnology
پدیدآورنده: / Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: Meat animals, Genetic engineering,Meat, Quality,Meat, Microbiology
رده :
QR117
.
T64
26. Meat biotechnology
پدیدآورنده: Fidel Toldrá, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Meat animals-- Genetic engineering,Meat-- Microbiology,Meat-- Quality
27. More than beef, pork and chicken :
پدیدآورنده: editors, José Manuel Lorenzo, Paulo E.S. Munekata, Francisco J. Barba and Fidel Toldrá.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Meat industry and trade.,Meat industry and trade.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TS1955
28. Products-Handbook of Analysis of Edible Animal By
پدیدآورنده: / Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: ENGINEERING (uncategorised)
رده :
E-BOOK
29. Safety of meat and processed meat
پدیدآورنده: Fidel Toldra, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Microbiology ، Meat,Contamination ، Meat,، Meat hygiene,، Processed foods
رده :
QR
117
.
S24
2009
30. Sensory analysis of foods of animal origin /
پدیدآورنده: edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Dairy products-- Sensory evaluation,Meat-- Sensory evaluation
رده :
TX555
.
S46
2011
